L’Apulian Consortium nasce a Bari, nel 1989, per iniziativa di alcuni imprenditori pugliesi desiderosi di unire le proprie forze al fine di esplorare diverse iniziative commerciali e nuovi mercati.

Oggi il consorzio rappresenta una solida realtà economica pugliese all’estero, specializzata nella consulenza aziendale e nel supporto operativo per le aziende pubbliche e private operanti o in procinto di affacciarsi in altri mercati.

L’Apulian Consortium fornisce assistenza a tutto campo ed ad ogni tipo di azienda, attraverso un sostegno diretto al Management aziendale, al fine di consigliare ed attuare una soluzione strategica perseguibile. Compito della società è quello di promuovere il territorio sul mercato nazionale e internazionale, accrescere la conoscenza dei nostri prodotti garantendo gli stessi sotto il profilo qualitativo. Nelle sedi all’estero, il consorzio si avvale, per l’organizzazione di eventi, esposizione commerciali, workshop, sia nell’espletamento delle operazioni più semplici quali, l’organizzazione delle trasferte, l’ottenimento dei visti e permessi di soggiorno, sia nella collaborazione più complessa, affiancando i diversi funzionari delle aziende associate, nella pianificazione e nello svolgimento di ogni incontro o trattativa.

Il consorzio assicura inoltre, attraverso una vasta rete di consolidati rapporti con validi professionisti locali, la soluzione di problematiche più complesse, per le quali è necessario un approccio interdisciplinare.

L’Apulian Consortium intende favorire iniziative attraverso cui le imprese regionali e altri soggetti eventualmente interessati possano veicolare l'immagine della Puglia attraverso i propri prodotti

• organizzano itinerari, visite guidate, laboratori di cucina, offrono degustazioni, vendita di prodotti tipici, o servizi legati al prodotto Enogastronomia.